PASTEL DE AVENA Y PLATANO PARA DIABETICOS

 

 

DELICIOSO PASTEL DE AVENA Monica Puerto

1 1/4   de taza de harina de avena

1         taza harina de trigo integral

1/2      cucharadita de polvo de hornear

1/2      cucharadita de sal

1/2      cucharadita de bicarbonato

1/2      taza de nuez en trocitos

1/3      de taza de splenda o stevia (o al gusto ) 

2         huevos

1/3      taza de mantequilla

2/3      taza de platano machacado

1/4      taza de leche

 

 

 

PREPRACION

 

PRECLENTAR HORNO A 150 GRADOS

ACREMAR MANTEQUILLA CON EL AZUCAR , IR AGREGANDO POCO A POCO UNO A UNO LOS HUEVOS, LUEGO EL PLATANO Y  POSTERIORMENTE LOS INGREDIENTES SECOS YAGREGAR AL FINAL LA NUEZ Y MEZCLAR EN FORMA ENVOLVENTE.

 

HORNEAR POR 40 O 50 MINUTOS    DECORAR CON BETUN DE QUESO CREMA Y MEDIA TAZADE SPLENDA O STEVIA  , EXTRACTO DEVAINILLAY FRUTAS

 

 

{fcomments}