Pastel de carne con Puré de papa en forma de cupcake de chocolate con betún de vainilla por Lic Nelly Salinas

INGREDIENTES:
-carne molida (res, cerdo, etc..)
-pimiento morrón
-cebollin
-zanahoria
-orégano
-ajo y cebolla
-pan molido
-1 huevo
-sal y pimienta
-puré de papa (yo use puré instantáneo)
(las cantidades varían dependiendo de la cantidad de carne, yo lo hice al tanteo y quedo perfecta)

Modo de preparación:
Se mezclan todos los ingredientes (menos el puré) y se pone directo sobre el molde donde hacen cupcakes sin capacillo ni grasa ni nada se hornean a 180°C por 40min aproximadamente y se salen super fácil del molde, después puse el puré en una manga pastelera y decoré como si fuera betún y listo.

 

 

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