Pastel de Carne con Verduras por Erika Gamboa

 

 

Pastel de Carne con Verduras

Ingredientes:
500gr de carne molida 
1 taza de apio picado
1 taza de zanahoria picada
2 tazas de pimiento morron picado (yo use una de pimiento amarillo y otra de verde)
1 cebolla mediana picada
3 dientes de ajo picado
2 huevos
1/2 taza de avena (yo la use en lugar de pan molido)

Modo de preparación:
Mezclar todos los ingredientes y sazonar al gusto, yo use jugo maggi, salsa inglesa, sal, pimienta

Hornear a 180 grados por 1 hora o hasta que este cocido, yo no engrase el molde en el que lo hornee, a mi parecer no es necesario.

 

 

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