Pastel de carne por Deniss Marlen Sánchez

 

 

Ingredientes:
600grs. Carne molida de res

2 huevos
Pan molido
Sal, pimienta,jugo maggie,ajo en polvo, 4 pizcas de oregano.
Miel de maple karo, ketchup, mostaza.
Pimiento morron
3 zanahorias
Cebolla blanca
Tocino en tiras

Modo de preparación:
En un recipiente ponga la carne, agregue ajo en polvo, sal, pimienta, jugo maggie, los huevos, ketchup, mostaza, pan molido y el oregano moliendolo con sus manos. Incorpore todo después agregue el pimiento morron, cebolla y zanahoria. En un molde o refractario acomode dando forma a un pastelito encima bañe con la miel de maple y después encima y alrededor cubra con las tiras de tocino, a parte haga una mezcla de ketchup, mostaza y mas miel y con está mezcla bañe encima del tocino. Lleve al horno por 1 1/2 hora a 180° unos 5 minutos antes de sacarlo ponga más glaseado. Quedó delicioso


Lo tape al inicio 30 minutos después le quite el papel aluminio.

 

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