Pastel de chocolate de Marlen Zambrano

CHICAS, PARA LAS QUE LES GUSTA EL CHOCOLATE, LES DEJO UNA VIEJA RECETA QUE TENGO.. PASTEL DE CHOCOLATEINGREDIENTES: 3 TAZAS DE HARINA, 2 BARRAS DE MANTEQUILLA DE 90GMS C/U, 6 HUEVOS, 5 CUCHARITAS DE REXAL, 2 TAZAS DE AZUCAR, 1 CUCHARITA DE VAINILLA, 1/2 TAZA DE COCOA EN POLVO.1/4 DE TAZA DE LECHE AGRIA (JOCOQUE, O YOGURTH NATURAL SIN AZUCAR)PREPARACION: SE ACREMA LA MANTEQUILLA CON EL AZUCAR Y LOS HUEVOS ENTEROS Y LA VAINILLA, EN SEGUIDA SE AÑADEN LA HARINA CERNIDA CON EL REXAL Y LA COCOA, ALTERNANDO CON LA LECHE. SE ENGRASA UN MOLDE GRANDE O DOS MEDIANOS, SE VACIA LA PASTA Y SE METE AL HORNO A 180°C. POR ESPACIO DE 30 MINUTOS. CHECAR CON PALILLO O TENEDOR, SI AL PICAR SALE LIMPIO, YA ESTA. SE DESMOLDA Y YA FRIO SE PUEDE CUBRIR AZUCAR GLASS O CON EL BETUN DE SU PREFERENCIA… ESPERO LES GUSTE.

 

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