Pastel de Mamá Rosita Salinas de Villarreal

PASTEL DE MAMÁ

Tipo pound cake, pero no dice el tiempo ni la temperatura de horneado las reposteras me podrían ayudar, porque se los quiero hacer a mis nietas. 

Ingredientes:

1 barra de mantequilla,
3 huevos,
1 lata de leche condensada,
1 taza de harina,
1 cdita de royal,
1 cdita de vainilla.
 
Procedimiento:
Bata la mantequilla hasta que esponje,  agregue los huevos, uno a uno, luego  añada la leche poco a poco sin dejar de batir, finalmente  agregue la harina mezclada con el royal, también poco a poco, al final  añada la vainilla. Vacíe la mezcla a un molde engrasado y enharinado y  hornee 180 grados por aproximadamente 40 min.
 
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