PASTEL DE MAMÁ
Tipo pound cake, pero no dice el tiempo ni la temperatura de horneado las reposteras me podrían ayudar, porque se los quiero hacer a mis nietas.
Ingredientes:
1 barra de mantequilla,
3 huevos,
1 lata de leche condensada,
1 taza de harina,
1 cdita de royal,
1 cdita de vainilla.
Procedimiento:
Bata la mantequilla hasta que esponje, agregue los huevos, uno a uno, luego añada la leche poco a poco sin dejar de batir, finalmente agregue la harina mezclada con el royal, también poco a poco, al final añada la vainilla. Vacíe la mezcla a un molde engrasado y enharinado y hornee 180 grados por aproximadamente 40 min.
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