Pastel de Nutella por Lety Rodriguez

Pastel de Nutella

 

Ingredientes:
2 1/4 tazas de harina

2 1/2 cucharaditas de Royal

1/4 cucharadita de sal

2 barras de mantequilla suavizada

1/2 taza de azúcar

4 huevos a temperatura ambiente

1 bote de Nutella chico 350 gms

1 taza de leche.

 

Modo de preparación:

Mezclar en un tazón, los ingredientes secos

Acremar la mantequilla con el azúcar

Agregar los huevos uno en uno

Agregar la Nutella.

Alternar los ingredientes secos y la leche.

Colocar en molde engrasado y enharinado y hornear a 180 grados por 35 a 45 min, hasta que al checar con palillo, este salga seco

Cuando este frío decorar con azúcar glass, rociada con un colador o con un poco de Nutella y avellana picada.

 

 

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