PASTEL DE PAPA DE MAGALY ESCAMILLA

Tres papas 8 rebanadas de jamon o tocino Crema la norteñita para tacos Mantequilla Queso velveta Ponen a cocer la papas en agua ya que estan suaves las sacan y cortan en rodajas, en un refractario pinen mantequilla en la parte de abajo y van acomodando las papas y le agregan la crema el queso y el tocino o jamon. El tocino o jamon antes lo frei en trocitos. Y el queso tambien lo derreti con un poco de agua. Y vuelven a poner otra capa de papa, crema, queso y tocino, yo hago tres capas y al final le pongo mas tocino y queso, le pongo en el horno unos 15 min. Y listo

 

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