pastel de Pistache o Watergatecake de Eugenia San Martín González

1 caja de harina blanca

3 huevos

1 pkt de 3oz de puddin de pistache

1 taza de aceite

1 taza de soda o refresco sprite o 7up

1/2 tza de nuez picada

1/2 tza de cocoTecnica de preparacion:

 

 

Mezclar los ingredientes en el orden que aparecen. Poner la mezcla en un molde rectangular de 9×13 y horneear a 350° F de 30 a 40 min. Dejar enfriar completamente antes de enbetunar.

 

 

Betun:

2 sobres de  Dream Whip (mezcla para hacer crema batida)

1 a 1 1/2 tazas de leche

1/2 taza de nuez picada

1 pkt de 3oz de puddin de pistache

Con la batidora mezcle la leche con los sobres de dream whip hasta formar picos, agregar el puddin y envuelva con la nuez y listo a enbetunar este pastel de preferencia debe mantenerse en refrigeracion….Nota: si en su ciudad no encuntran los sobres de Dream Whip sustituyanlo por 2 taza de crama batida….Espero les guste y les sirva es un pastel muy fresco y rico para el verano

 

{fcomments}