Ingredientes:
1 caja de harina blanca utilice marca duncan
1 taza de sprite pueden utilizar 7up
1/2 taza de pistachos picados
1 caja de pudin de vainilla, pueden utilizar de pistacho pero no tenia el pudin no se prepara se agraga en polvo
3 huevos
1 taza de aceite
(Se intrega todo con la batidora, perfectamente, hornear en mi caso 325F por 50 a 60 mins.)
Para el relleno:
Queso crema philadelfia
1/2 taza de crema acida y poco poco agregar azucar glass para dar sabor , tan dulce como se desee.
Para el betun:
Crema batida tipo chantilly utilice marca pastry pride
1 1/2 taza y media cuando estaba a medio punto , es decir no al,cien de esponjosa agregue una barra de queso philadelfia que con aterioridad la tenia a temperatura ambiente y acremada, integre las dos , enbetune primero el pastel con la base y seguido hice la tecnica de decorado de la duya de punto o gota y cuchara.
Y listo.y deje enfriar, rellene, decore.
Y a disfrutar
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