Ingredientes:
5 o 6 platanos muy maduros
3/4 taza de leche
1 taza de aceite
4 huevos
1 cucharadita de vainilla
2 tazas de azucar
3 tazas de harina
2 cucharaditas de royal
1 cucharadita de carbonato
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de canela molida
Preparacion:
Se licuan platanos, leche y vainilla, huevos y aceite, se licuan aparte, a lo licuado se le agregan los ingredientes
secos y se mezcla todo muy bien, se vacia al molde engrasado y enharinado y al horno a 180 grados, 45min o 1 hora o hasta que un palillo salga seco.
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