Ingredientes:
2 Tazas de harina para hot cakes
1 Taza de harina normal
1 Taza de azucar
3 huevos
1/4 taza de aceite
un chorrito de vainilla
1 pizca de rexal
Leche la necesaria
Modo de preparacion:
Batir todos los ingredientes agregando poco a poco la leche hasta que la masa haga burbujas.
Engrasar un molde y vaciar.
Meter al horno por 40 min a 350 F..
Cuando saques el pan y este caliente perforar con un tenededor y agragar el almibar y jugo de pina, unos dos botes de jugo de pina, hasta que quede completamente mojado.
Vaciar dos latas de media crema nestle a manera de betun y decorar con trozos de pina en almibar…
Hay gente que mezcla la media crema con azucar glass pero a mi en lo personal me gusta sola, es delicioso.
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