Pastel imposible por Aida Treviño

 

 

Pastel imposible con dulce de leche

Ingredientes:
Harina para pastel (los ingredientes que requiera para hacerse de forma tradicional)
4 huevos
1 lata de leche Carnation
1 lata de La Lechera
2 cucharadas de vainilla
La Lechera de Dulce de Leche

1 queso philadelphia grande 
Tiempo de preparación:
2 horas

 

 

Procedimiento:
Prende el horno a temperatura alta.
Has de manera tradicional la harina del pastel de chocolate.
En la licuadora pon: los huevos, el queso philadelphia, la Lechera, la leche Carnation y la vainilla.
Engrasa el molde y pon una capa ligera de Dulce de leche.
Pon la harina de pastel
Con cuidado y con la ayuda de un cucharón, vierte el contenido de la licuadora (flan)
Tapa con papel aluminio muy bien el molde
Coloca el molde dentro de un molde mayor con un poquito de agua (a baño María)
Ponlo al horno, bajale al fuego y dejalo 1 hora y media
Dejalo enfriar /yo lo deje como 20 minutos, al final le decoré con crema chantilly.

 
 
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