3 tazas de harina
1 cucharadita de sal
1 Cucharada de canela
3 cuacharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato.
Se ciernen todos los ingredientes
11/2 taza de aceite
5 huevos
1 bote de crema acida
1 taza de azucar glass
1 taza de azucar mascabado
1 taza de nuez troceada
1 taza de coco
1 taza de piña en almibar cortada en cubitos
Batir los huevos y el aceite …enseguida agregas azucar….bates…luego crema …continuas batiendo….
Luego agregas los ingredientes secos APARTAS 2 TAZAS Y AHI REVUELVES LA NUEZ COCO Y PIÑA…
se revuelven aparte y luego se agregan a la masa
Molde engrasado y enharinado se hornea a 180 grados por 40 minutos ..dejar enfriar y betunar
BETUN ITALIANO
5 tazas de azucar glass cernidas
1 barra de mantequilla
1/2 taza de nuez molida
1/2 taza de coco
1 cucharadita de vainilla.
Batir queso y mantequilla luego agregas la mitad del azucar bates, luego la segunda parte del azucar con vainilla y le agergas nuez y coco y listo a embetunar
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