PASTEL MILLONARIO GINA ACOSTA DE WHITLEY

1 caja para pastel Amarillo Duncan Hanes

Seguir el procedimiento de la caja (cambie como siempre el aceite por mantequilla) y cerni el harina

Una vez hecho el pastel lo dividi en dos y deje enfriar.

 

Lo interesante esta en el relleno y betun

1 paquete de pudding de vainilla Jello hecho conforme a las indicaciones de la caja y refigerado por un rato.

1 queso crema Philadelphia de 8 oz

2 tz de cool whip (crema batida)

¼ tz de crema de coco

3 tz de nuez picada

1 tz de coco molido

1 chorrito de extracto de ron

1 lata grande y una pequenia de pinia molida escurrida

Primero acreme el queso crema y despues le puse el pudding y la crema batida, la crema de coco, el chorrito de extracto de ron y la pinia escurrida a que quedara super bien mezclado despues le puse el coco y la nuez molida solo a manera envolvente con esto hize el relleno y embetune.

Decore con frutas frescas y Coco tostado en lajas.

 

{fcomments}