Ingredientes:
1 cajita Duncan Hines RED VELVET
3 blanquillos
1/3 de taza aceite
1 taza de leche
Para el Relleno:
1 Barra Gde. de queso philadelphia
1 barra de mantequilla OJO QUE NO SEA MARGARINA
1 cdta de vainilla
azucar glass cantidad necesaria
2 mango en trocitos
Para Decorarlo:
1 Barra Gde. de queso philadelphia
azucar glass la necesaria
Modo de preparacion:
Para el pastel es lo basico solo que yo use menos aceite de lo que dice la caja, y sustitui el agua por leche, el molde debe de estar previamente engrasado , ya que tenga lista la mezcla de la harina lo vertimos al molde lo hornee a 160 grados por 40 Min , mientras prepare el relleno puse en la batidora suavizar el queso junto con la barra de mantequilla , ya que este cremosita agregamos un poco de vainilla (yo uso la blanca),seguimos batiendo ya despues agregamos el azucar glass (eso es a gusto de cada quien ya que a mi no me gusta tan dulce y tampoco que pierda el sabor al queso ), ya listo agregamos el mango y revolvemos y reservamos..ya teniendo nuestro pan que este frio lo partimos a la mitad para agregar el relleno y luego ponemos la tapa de arriba ya teniendo listo el pastel con el relleno empezamos con el betun …que es igual acremar el queso y agregar la azucar hasta llegar al sabor deseado y embetunamos pueden decorar con unas tiritas de mango.
{fcomments}