Pastel sorpresa (cakepops) por Nora Reyes

 

 

Pastel sorpresa (cakepops)

Ingredientes:
2 cajas de harina preparada para pastel blanco
con sus respectivos 3 huevos, 1 1/3 taza de agua, 1/3 de aceite por caja
colorantes, rojo, azul y amarillo … o los que tengan a la mano
un molde o maquinita para hacer cakepops
azucar glass
chocolate para decorar

 

Modo de preparación:
Se prepara una de las cajas segun las instrucciones, se divide en 5 tazones pequeños y se pinta segun el color o colores que deseen.. yo hice rosa fuerte, azul, amarillo, verde (con el amarillo y azul) y naranja (con el rojo y amarillo) se ponen en la charola o maquinita de cakepops hasta que al insertar un palillo (si es molde) este salga limpio, se dejan enfriar y mientras se prepara la otra caja de harina para pastel blanco segun las instrucciones… se le pone manteca al molde (yo hice rosca, igual puede ser redondo ) siempre uso manteca y funciona perfectamente… se vacia un poco de la mezcla ya batida para pastel, se acomodan unas arriba y otras abajo, tratando de no dejar tantos espacios para que al partirlo se vean facilmente los colores, se termina de cubrir el molde y se hornea normalmente hasta que al insertar un palillo al centro, este salga limpio, se decora segun el gusto.

 

 

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