PASTEL TRIPLE CHOCOLATE GINA ACOSTA DE WHITLEY

Ingredientes

2 3/4 tazas de harina para pastel

1 taza de cocoa en polvo sin azucar

2 cucharaditas de bicarbonate de sodio

3/4 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de rexal

2 3/4 tz de azucar

4 huevos

2 yemas de huevo

1 tz de aceite vegetal

1 tz de crema acida

1 cuch. De extracto de vainilla

½ tz de chocolate en pequenios pedazos

½ tz de chocolate semiavargo en pequenios pedazos

 

Preparacion:

Horno a 350 F.

Engrasar y enharinar dos moldes de 10 pulgadas de ancho

Cernir y Combinar en un bowl harina, cocoa, bicarbonate de sodio, sal y rexal.

En la batidora batir azucar huevos, yemas de huevo hasta punto de liston. Esto tarda como 6 min. Poner aceite, Crema Acida y vainilla, despues poner los ingredientes secos y batir bien. Despues poner los chocolates en pedazos y solo envolver para que no se desbaraten divider la mezcla en los dos moldes y hornear por 40 min. hasta la prueba del palillo. 😉

 

{fcomments}