Patatas Gratinadas con Tocino y Queso Los Pucheritos de Inma

PATATAS GRATINADAS CON BEICON Y QUESO
Ingredientes:
Patatas
100 g nata
100 g de tocino troceado
50 g queso crema brie
50 g rulo queso de cabra
Queso rallado emmental
1 c/s mostaza Dijon
Aceite oliva virgen
Sal
 
Preparación:
Fría las patatas, escurra bien con papel absorbente y agregue un poquito de sal. Prepare la crema de queso. En el vaso de la batidora ponga la nata, la cuchara sopera de mostaza y los quesos, menos el emmental. Caliente en el microondas unos segundos y bata con unas barillas.
Pruebe, y si hiciera falta ponga un poquito de sal.
Por último, en una sartén fría el tocino.
Ponga en un plato las patatas, encima el tocino. Cubra con la crema de queso y encima, añada el queso rallado emmental. Introduzca en el horno a gratinar.
¡¡¡Y listo para servir!!!
 
{fcomments}