Pay de Aguacate Por Alina Sanchez Moncada

Hola! soy primeriza en esto, es mi primera publicacion con ustedes, aunque siempre veo lo que comparten, me llamo la atencion este pay y me sorprendio gratamente su sabor y quiero compartirlo.

 

PAY DE AGUACATE

 

Ingredientes:

  • 2 yemas de huevo
  • 1aguacate grande
  • 1 lecherade 15 oz
  • 1/4 tza jugo de limon
  • 1/2 cdita sal
  • 1 cdita vainilla
  • 1 costra para paycrema chantilly para decorar

Procedimiento:

Se baten las yemas y se agrega el aguacate, vainilla y los demas ingredientes en el orden que estan, se sigue batiendo hasta obtener una consistencia suave, se rellena la costra de pay y se hornea 20 min. se enfria y se decora con crema y se refrigera.

 

 

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