Ingredientes:
1 costra para pay congelada o casera
1 1/2 taza de puré de calabaza
1/2 taza de azúcar moscabado
3 huevos batidos ligeramente
1 1/2 taza de leche evaporada
1 cdta de extracto de vainilla
1 cdta de canela
1/4Cdta de nuez moscada
1/4 de clavo en polvo
3 a 4 chiles chipotles adobados, cortados finamente sin semillas
Modo de preparación:
Precalentar el horno a 175 grados Centigrados.
Batir hasta integrar todos los ingredientes, vaciar en la costra y hornear por espacio de 50 a 60 minutos y disfrutar.
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