Pay de Limón con frutas
Ingredientes:
3-paq. de galletas Maria
1-lata de leche carnation
1-lata de la lechera
1/2-queso philadelphia
12-limones (jugo)
1-lata de fruta en almíbar
50g-nuez
Modo de preparación:
Licué la lechera con la leche evaporada el jugo de los 12 limones y la mitad de queso crema y un poco de azúcar al gusto.
Pueden probar la mezcla y agregarle mas limón o azúcar según sea su gusto.
Después en un refractario van poniendo camitas de galletas marias o parecidas las de su elección y las van bañando para que se vallan humedeciendo y al final lo decoran con fruta en almíbar a su elección y nuez picada. La tapan con plástico y al refrigerador por unas 3 horas para que se suavice y listo para comer.
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