PAY DE LIMÓN
Ingredientes:
2 ptes de galletas marias
1 barra de mantequilla (puedevariar)
1 lata de leche condensada “lechera” (yo le puse 1/2 lata adicional)
1 lata de leche evaporada “clavel”
Jugo de 7 limones
3 sobres de grenetina (hidratada)
PREPARACIÓN:
Se muelen las galletas y se revuelven con la mantequilla hasta que se forme una pasta, se pone en los moldes.
Se licuan las leches, el jugo de limón y la grenetina (hidratada) y se vacia la mezcla a los moldes.
Y directo al refrigerador.
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