Pay de nuez
Ingredientes:
1 costra básica para pay
1 t. miel de maple Karo (tiene que ser muy espesa)
½ t. azúcar
3 huevos enteros
3 Cucharadas mantequilla
1 cucharadita vainilla
1 ½ t. nuez picada o en mitades
Procedimiento:
Se baten los huevos y se agrega el azúcar, miel, vainilla y mantequilla y al final, la nuez.
Se hornea más o menos ½ hora hasta que sale el palillo sin que gotee miel.
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