Pay de Piña con Nuez y Zanahoria por Veronica Michel Montero

Pay de Piña con Nuez y Zanahoria.

Relleno:
Una leche condensada.
Una leche evaporada.
Un queso crema.
2 huevos.
Chorrito de vainilla.
Una cucharadita de Maizena.
Una zanahoria mediana rallada.
Piña en almíbar a su gusto.
Nuez troceada a su gusto.

Base:
Un rollo de galletas María Dorada.
Una barra de mantequilla gloria.
Chorrito de leche evaporada.

Modo de preparación:
Se prepara la base y se mete al refri. Una vez refrigerada se le pone la piña nuez y zanahoria y sobre todo se le agregan las leches el queso ya licuados se hornea por 45 minutos o hasta que el tenedor salga limpio se adorna a su gusto.

 

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