PAY DE PLATANO CON CAJETA POR MARCELA DE STEFANO

INGREDIENTES:

1 PAQUETE DE GALLETAS MARIAS MOLIDAS

1 BARRA DE MANTEQUILLA DERRETIDA

1/2 T. DE NUEZ PICADA

1 L. DE CAJETA O DULCE DE LECHE (LA LECHERA)

2 PLATANOS EN REBANADAS DELGADAS

1/2 LIMON

1 COOL WIPE (O CREMA BATIDA)

NUEZ MOLIDA PARA DECORAR

 

PREPARACIÓN:

PONES LAS GALLETAS MOLIDAS CON LA MANTEQUILLA Y FORMAS UNA COSTRA, LE UNTAS LA LECHE QUEMADA (CAJETA), ENCIMA DE LA CAJETA LE PONES LA NUEZ .

LE PONES EL PLATANO EN CAPAS A CUBRIR LA BASE (YO UTILIZO 2, PERO TU PUEDES PONER A TU GUSTO)

ENCIMA DE EL PLATANO LE EXPRIMES EL 1/2 LIMON Y LO CUBRES CON LA COOL WIPE (CREMA BATIDA) Y LO DECORAS CON LA NUEZ MOLIDA.

REFRIGERALO Y SIRVE BIEN FRIO.

SUERTE!

 

 

 

 

 

 

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