PAY DE PLATANO CON CAJETA Y NUEZ… POR MARISSA BENAVIDES

 

PAY DE PLATANO CON CAJETA Y NUEZ

 

2 QUESOS PHILADELPHIA

1 TAZA DE AZUCAR GLASS

1 LATA DE MEDIA CREMA NESTLE REFRIGERADA

1 TAZA DE CREMA PARA BATIR

2 SOBRES DE DREAM WHIP 

1 CUCHARADITA DE VAINILLA

 PAPEL ENCERADO

3 PLATANOS

1 LATA DE DULCE DE LECHE LA LECHERA

NUEZ AL GUSTO

 

*PARA LA COSTRA DEL PAY

1 PAQUETE DE GALLETAS MARIAS

1 BARRA DE MANTEQUILLA

 

PARA LA COSTRA

ESTE LO HICE SOBRE UN MOLDE DESMONTABLE Y EN LA PARTE DE ABAJO LE PUSE PAPEL ENCERADO O PAPEL PARA HORNEAR CUALQUIERA DE LOS DOS SIRVE Y ALREDEDOR TAMBIEN.

MOLEMOS LAS GALLETAS Y DERRETIMOS LA MANTEQUILLA Y LOS COLOCAMOS SOBRE EL MOLDE LO METEMOS AL HORNO UNOS 10 MINS A QUE QUEDE UN POCO DORADITA. LO DEJAMOS ENFRIAR.

 

EN LA BATIDORA

ACREMAS LOS QUESOS, CON EL AZUCAR, IR AGREGANDO POCO A POCO LA MEDIA CREMA ES IMPORTANTE QUE ESTE REFRIGERADA PARA QUE ESTE ESPESITA, SEGUIR BATIENDO, AGREGAR LA CUCHARADA DE VAINILLA Y LA TAZA DE CREMA PARA BATIR AL FINAL AGREGARLE LOS 2 SOBRES DE DREAM WHIP (ESTOS YO LOS COMPRO EN WALMART EUA SE ENCUENTRAN POR DONDE ESTA LA GRENETINA)

 

YA QUE TENGAMOS LISTO TODO EN LA COSTRA LE PONEMOS UN POCO DEL DULCE DE LECHE Y REBANADAS DE PLATANO; VERTEMOS LA MEZCLA EN EL MOLDE LO METEMOS A REFRIGERAR POR 1 O 2 HRS;

Y AL FINAL DECORAMOS CON REBANADAS DE PLATANO, EL DULCE DE LECHE LO PUEDEN PONER EN UNA MANGA O SI NO TIENEN EN CUALQUIER BOLSA HACEMOS EL DECORADO Y LE AGREGAMOS LA NUEZ DESEADA.

ESPERO QUE LES GUSTEE ESTA RIQUISIMO 

 

SALUDOS!

 

 

{fcomments}