Pay de plátano por Veronica Michel Montero

 

 

Pay de plátano.

Ingredientes:
BASE:

Un rollo de galletas María Dorada.
Una barra de mantequilla Gloria.
Una cucharadita de canela en polvo.

RELLENO:
3 plátanos maduros.
2 quesos Crema.
Un yogur griego tamaño individual.
Una lata de leche Condensada.
Un huevo Grande.
Una cucharada de Maizena.
Un chorrito de vainilla.

PARA ADORNAR:
Plátano a su gusto.
Nuez troceada.
Cajeta.

Modo de preparación:
Se muele la galleta se le pone la mantequilla derretida y la canela en polvo se incorpora todos los ingredientes se forma el molde aparte se licúa todo lo del relleno y se incorpora a la base se hornea por 45 minutos o hasta que el palillo salga limpio ya frío se adorna con plátano, cajeta y nuez troceada a su gusto.

 

{fcomments}