Azucena Duran
Pay de Queso
Ingredientes :
* 1 caja de 6 paquetes Marias Gamesa
* 1 lata leche evaporada Carnation Clavel
* 1 lata leche condensada la lechera Nestle
* 1 queso Philadelphia*
* 1/2 de una rueda de queso fresco de 8 oz
* mantequilla
* 1 1/2 cda de esencia de vainilla
* 3 huevos
* De esta receta salen 2 de aprox 9″ el molde como se muestra en la foto.
* Pre- calentar Horno a 350
Procedimiento:
Moler la galletas hasta hacerlas polvitoreservervar 1/2 taza de el polvo de las galletasmezclar mantequilla con la galleta que ya moliste hasta formar una masa
*No tengo una cantidad exacta de mantequilla por que al estarla mezclando vas a ir formando la masa es muy facil ustedes se daran cuenta
*Ya que este lista la masa la vas acomodando en los moldes cubriendo la parte de abajo y las orillas todo el interior del molde debe cubrirse trata de no hacer tan gruesa la capa de masa. Reservas.
* Licuar el resto de los ingredientes
* 1 lata leche evaporada Carnation Clavel
* 1 lata leche condensada la lechera Nestle
* 1 queso Philadelphia
*1/2 de una rueda de queso fresco de 8 oz
1 1/2 cda de esencia de vainilla
* 3 huevos
Ya que tengas la mezcla incorporala en los moldes ya incorporada la mezcla espolvorea la parte de arriba con la galleta que separaste hornea por aproximadamente 50 min o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
Dejalo enfriar a una temperatura ambiental despues ponlo en el refrigerador por aproximadamente 2 horas y decora a tu gusto con frutas y a Disfrutar!!
Espero y les guste es la primera vez que comparto una receta me encanta!
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