PAY DE QUESO 2 PORCIONES por Azucena Duran

Azucena Duran

 

Pay de Queso

 

Ingredientes :

* 1 caja de 6 paquetes Marias Gamesa

* 1 lata leche evaporada Carnation Clavel

* 1 lata leche condensada la lechera Nestle

* 1 queso Philadelphia*

* 1/2 de una rueda de queso fresco de 8 oz

* mantequilla 

* 1 1/2 cda de esencia de vainilla

* 3 huevos

* De esta receta salen 2 de aprox 9″ el molde como se muestra en la foto.

 

 * Pre- calentar Horno a 350

 

Procedimiento:

Moler la galletas hasta hacerlas polvitoreservervar 1/2 taza de el polvo de las galletasmezclar mantequilla con la galleta que ya moliste hasta formar una masa
*No tengo una cantidad exacta de mantequilla por que al estarla mezclando vas a ir formando la masa es muy facil ustedes se daran cuenta
*Ya que este lista la masa la vas acomodando en los moldes cubriendo la parte de abajo y las orillas todo el interior del molde debe cubrirse trata de no hacer tan gruesa la capa de masa. Reservas.

* Licuar el resto de los ingredientes 
* 1 lata leche evaporada Carnation Clavel
* 1 lata leche condensada la lechera Nestle
* 1 queso Philadelphia
*1/2 de una rueda de queso fresco de 8 oz
1 1/2 cda de esencia de vainilla
* 3 huevos
Ya que tengas la mezcla incorporala en los moldes ya incorporada la mezcla espolvorea la parte de arriba con la galleta que separaste hornea por aproximadamente 50 min o hasta que al insertar un palillo salga limpio.

Dejalo enfriar a una temperatura ambiental despues ponlo en el refrigerador por aproximadamente 2 horas y decora a tu gusto con frutas y a Disfrutar!!

Espero y les guste es la primera vez que comparto una receta me encanta!

 

 

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