Pay de queso con guayaba de Vita Estrada de Gzz

 

Pay de queso con guayaba!!
Para el relleno:
1/2 T. nectar de guayaba(100ML)
2 cucharaditas Jugo de limon
2 sobres de grenetina (15grs)
1 taza de agua fria
13 o 15 guayabas
1/2 taza leche evaporada
1 lata leche condensada
4 piezas de guayaba ( para decorar)
2 queso crema (300 grs.)

Mezcle el nectar de guayaba con el jugo de limon y la grenetina previamente disuelta en el agua fria, se pone a bano maria hasta que se incorpore bien.
Licue las guayabas con la leche evaporada y CUELE. (NOTA ES MUY INPORTATE QUE NO QUEDE SEMILLA YO EN LO PERSONAL ES LO PRIMERO QUE HAGO)
Vuelva a licuarlas guayabas junto con el queso crema, la leche condensada y la grenetina.
Vacie a la concha del pay y se refrigere hasta que cuaje.
adorne con las rodajas de gueyaba y nuez.
La base del pay al gusto dec/u jaja espero y les guste!!:)

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