Pay de queso con manzana por Lety Flores

Ingredientes:
Base:
Un paquete de galletas marias molidas
Una barra de mantequilla derretida, combinarlo y aplastar sobre un molde desmoldable

 

Relleno:
4 paquetes de queso crema grandes de 190 grs c/u. 
1 taza de azucar
4 huevos y un chorrito de vainilla

 

Cubierta:
4 manzanas , se cortan en rebanadas delgaditas y se colocan en un bowl con azucar moscabado al gusto y canela , tambien le pongo rebanadas de manzana en el interior del pay estas las dejo al natural,

 

Modo de preparación:
Se colocan unas rebanadas de manzana natural sobre la galleta, encima se coloca la mescla se mete al horno a 180 grados por 45 minutos a que este medio firme el pay, para poder poner arriba las manzanas con la canela y el azucar, se forma una especie de melcocha que tambien pondremos encima del pay, y un poco de nuez en trocitos se vuelve a meter al horno por otros 30 minutos, y listo!!!!

 

 

 

{fcomments}