PAY DE QUESO EN 3 INGREDIENTES
Ingredientes:
2 quesos philadelphia temperatura ambiente
1 lechera
4 huevos
Licuamos todo y reservamos
COSTRA:
1 paquete de galletas marias molidas o trituradas
1 barra de mantequilla derretida
Modo de preparación:
Mezclar todo haciendo una mezcla arenosa y presionar cubriendo el molde y vaciamos lo licuado.
Hornear a 180*C hasta que infle el queso y las orillas esten firmes y el centro quede ligeramente tembloroso.
Sacamos a enfriar.
En caso que el centro se agriete puedes cubrirlo de la misma crema chantilly que usas para decorar y encima poner la fruta con que se decora.
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