Pay de Queso sin Hornear
Primer receta:
1 Costra para pay de 9 pulgadas
2 quesos philadelphia (190g c/u)
1 lata de leche condensada (397 g)
La Lechera
3 limones – solo el jugo
Modo de preparación:
Con batidora se acrema el queso philadelphia, se le agrega la lata de lechera y al final el jugo de los 3 limones, se bate hasta que esté bien integrado y se vacía sobre una costra para pay. Refrigerar.
Segunda receta:
1 Costra para pay
1 queso philadelphia
1/3 taza de azúcar granulada
1 taza de crema agria
2 cucharaditas de vainilla
8 Oz de whip topping (cool whip)
Modo de preparación:
Acremas el queso philadelphia con el azúcar, una vez incorporado le agregas la crema agria y vainilla. Al final, le agregas el whip en forma envolvente. Se vacía en la concha para pay y se refrigera.
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