PAY DE YOGURT Kitzia Gonzalez

Ingredientes:
– 1 costra para Pay de galletas marías
– 1 queso crema grande
– 2 sobres de grenetina o gelatina sin sabor hidratada en 1/4 de taza de agua calientita
– 2 tazas de yogurt natural yoplait
– 1 lata de media crema Nestlé
– 1 lata de cóctel de frutas en almíbar o 500 grs de fresas rebanadas
Procedimiento:
Licuar el queso, la crema y el yogurt, pasarlo a una ollita y entibiarlo, ya que esté tibio casi calientito añadir la grenetina ya hidratada, mezclar muy bien y vaciar esta mezcla a la costra de Pay.
Refrigerar y ya cuajado adornarlo con las frutas en almíbar o con las fresas rebanadas.
Es importante mantenerlo en refrigeración hasta servir, ya que hace muchísimo calor y se corre el riesgo de que se derrita si se deja a temperatura ambiente. 🙂

 

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