Pechugas a la jardinera por Damaris Lara Andrade

Pechugas a la jardinera

Ingredientes:
1k de pechuga de pollo

1 bolsa de verduras congeladas 500mg
(Brócoli, coliflor, elote y zanahoria)
1 crema lala 450ml (esa me gusta a mi es opcional)
Mantequilla
Sal de ajo
Pimienta
Consomé de pollo

Preparación:
Cortar la pechuga en cuadritos y guisar con poca mantequilla, zasonar con sal de ajo pimienta y consomé de pollo, tapar y esperar que se cosa y cuando se acabe el jugo que suelta agregar las verduras y la crema revolver,tapar y esperar 5mn y listo!!
Lo acompañé con pan y puré de papa.

 

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