Pechugas rellenas de queso y jamón por Mariana Y Jorge Sanchez

Pechugas rellenas de queso y jamón.
Preparación para 6 pechugas.


Ingredientes:
4 huevos 

1 taza de leche
1/2 taza de harina 
Sal y pimienta al gusto.
4 paquetes de galleta molida 
1/2 taza de corn flakes
6 rebanadas de jamón 
6 de queso Oaxaca.

Modo de preparación:
Licuar los huevos, la leche, sal y pimienta. 

Filetear las pechugas y rellenarlas de queso y jamón, enrollar y cerrar con palillos.
Se pasa en la harina y luego en lo que se licuó en la licuadora y por último se empaniza con la galleta y se pone a freír.
Gracias.

 

{fcomments}