Dip de Pollo con curry y almendras de Diana Betancourt

 

 

Ingredientes:
1        taza de pechuga de pollo hervida y molida .

1        taza de almendras ligeramente doradas.

1        queso Philadelphia

2        cuch. de Knorr Suiza

1 1/2  cuch de curry

          perejil seco
 

Para adornar:
1 hoja de Laurel y 1 clavo.

 

Modo de preparación:
En un sarten  a fuego medio se dora la almedra, por unos pocos minutos, cuidando mucho y moviendo. Se muele en pedazos no muy pequeños, para que se sientan cuando se come.

En un tazón, se revuelven todos los ingredientes y se amasan.  Se le da la forma . Se le agrega perejil seco por fuera .  Se unta en galletas.

Tiene un sabor muy rico, con un suave matiz de curry.   Excelente opcion para compartir con aperitivos y sus invitados .

 

 


 

 

{fcomments}