PERAS AL VINO TINTO por Laura Corcorran

 

PERAS AL VINO TINTO

Una delicia al paladar, algo único, los aromas que despide y su sabor son sin igual

 

Ingredientes:
4 Peras rojas de cascara dura
1 litro y medio de vino tinto (De tu preferencia)
400 gramos de azúcar
Canela en rajas dos o tres
Semillas de Anís estrella 3
pisca de sal

Modo de preparación:
Se pelan y se ponen a hervir las peras hasta que esten blandas, se retiran y se deja reducir el líquido hasta que tenga cuerpo, es decir un poco espeso.

Servir, disfrutar y taran!!!

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