Pescado a la Veracruzana
Ingredientes:
4 pescados tilapia
4 jitomates cortados en rodajas
2 cebollas en rodajas
Aceitunas
Alcaparras
Chiles
Almendras
Modo de preparación:
Freír los pescados con aceite de oliva por 3 minutos de cada lado, agregar la cebolla, el jitomate dejar que se sazone por 5 minutos. Agregar los demás ingredientes, las almendras se hierven primero. Servir con arroz.
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