Pescado con chile ancho y naranja por LETICIA OCEGUERA

 

 

INGREDIENTES:

6 Piezas de filete de pescado

1/4 de cucharadita de pimienta negra molida

1 diente de ajo

1 trozo de mantequilla

1 pieza de naranja

2 chiles anchos

oregano seco,sal

1 chiles de arbol seco

 

PREPARACIÓN:

Desvenar los chiles anchos y poner a hervir junto con el chile de arbol secodurante dos minutos dejar reposar

unos minutos,escurrir y ponerlos en la licuadora junto con la pimienta , sal,pimienta,oregano y naranja  licuar.

Engrarasar una charola para el horno con mantequilla colocar ahi los filetes  banar los filetes por ambos lados

y agrregar un poco mas de mantequilla tapar con aluminio y hornear durante 25 a 30 minutos a 350 grados F

(150 C ) servir acompanado de arroz blanco.

 

 

{fcomments}