INGREDIENTES:
6 Piezas de filete de pescado
1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
1 diente de ajo
1 trozo de mantequilla
1 pieza de naranja
2 chiles anchos
oregano seco,sal
1 chiles de arbol seco
PREPARACIÓN:
Desvenar los chiles anchos y poner a hervir junto con el chile de arbol secodurante dos minutos dejar reposar
unos minutos,escurrir y ponerlos en la licuadora junto con la pimienta , sal,pimienta,oregano y naranja licuar.
Engrarasar una charola para el horno con mantequilla colocar ahi los filetes banar los filetes por ambos lados
y agrregar un poco mas de mantequilla tapar con aluminio y hornear durante 25 a 30 minutos a 350 grados F
(150 C ) servir acompanado de arroz blanco.
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