Pescado con citricos al horno
Ingredientes:
Mojarra
Toronja
Lima
limon
tomillo
Aceite de oliva
Modo de preparación:
Una vez limpio el pescado se le hacen unas ranuras a los costados en cada una de ellas se inserta una rodaja de los citricos, se baña con aceite de oliva y tomillo, se rellena con el resto de los citricos y el jugo de media naranja se exprime sobre la mojarra.
Se lleva al horno hasta que quede totalmente cocido.
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