PESCADO ORIENTAL por J.Elsa CHapa Garcia

PORCIONES: 6 

FÁCIL  Y PRÁCTICA

INGREDIENTES:

6 filetes de pescado 

1 cucharadita de gengibre

Aceite de oliva extra virgen c/n

6 tallos de cebolla cambray picados

4 cucharadas de salsa de soya Maggi

4 cucharadas de jugo sazonador Maggi

 

PREPARACIÓN:

Paso 1: En un tazón hondo agregar la salsa de soya, el jugo Maggi y el gengibre, se revuelve bien y se agregan los filetes. Se marinan por 20 min., se tapan y se meten al refreigerador – se reserva.

Paso 2: Aparte, fríe con aceite de oliva, los tallos de la cebolla  picados y  ya listos – se reserva.

Paso 3: En ese mismo sarten se le agrega un poquito de aceite de oliva y se fríen los filetes con todo y su jugo donde se marinaron, yo agregue poco,  de dos en dos hasta que esten cocidos,  cuidar que no se desbaraten. Al final, se le pone encima del filete los tallos de la cebolla que freí,  y listo!!!  Se acompañan con arroz blanco al vapor.

 

 

{fcomments}