PICADILLO BAJO EN CALORIAS ILEANA H DE GARZA

INGREDIENTES PARA  5 PERSONAS:

 UN KILO DE CARNE MOLIDA

 MEDIO REPOLLO MEDIANO

 UNA CEBOLLA CHICA

 UN TOMATE

 DOS CALABACITAS

ACEITE DE OLIVA

SAL. PIMIENTA Y AJO PICADO AL GUSTO

OPCIONAL CHILE JALAPEÑO O CHIPOTLE

 

PREPARACIÓN:

DORA LA CEBOLLA Y EL AJO SIN QUE SE QUEMEN, AGREGA LA CARNE, CUANDO YA CASI ESTE COMPLETAMENTE DORADA PONES EL REPOLLO CORTADOR EN TIRITAS FINAS Y LA CALABACITA YA SEA EN CUBITOS O RALLADA, AGREGAS EL TOMATE RALLADO, SAL, PIMIENTA, TANTITA AGUA Y TAPAS LA OLLA, DEJANDO COCINAR A FUEGO LENTO. Y SI TE GUSTA PICOSO PUEDES LICUARLE CHILE CHIPOTLE DE LATA O PONERLE CHILE JALAPEÑO REBANADO Y AGREGARLO JUNTO CON LAS VERDURAS.

 

 

{fcomments}