INGREDIENTES
3 ½ kilos de piloncillo rallado
2 tazas de agua
1 ½ kilos de nuez en mitades
2 piezas de anís estrellan molidas
1 cucharada de canela molida
½ rajita de canela
MANERA DE HACERSE
1. En un cazo de cobre derrite el piloncillo con el agua.
2. Agrega las nueces, anís, canela y mezcla muy bien.
3. Vacía cucharadas de la mezcla (separadas) sobre una charola con papel encerado, ah y para que te quede en forma de piloncillo puedes forrar vasos por dentro con papel encerado y allí poner el dulce, eso si, vigila que el papel salga bastante del vaso para que lo puedas sacar cuando seque o simplemente hacer bolas con él.
4. Deja a temperatura ambiente hasta que sequen, son deliciosos 😉
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