POLLO A LA MOSTAZA / no autor

POLLO (PECHUGAS O EN PIEZAS)

MOSTAZA

PAPAS

LECHE

MANTEQUILLA

SAL Y PIMIENTA

Manera de hacerse:

Se fríe el pollo en la mantequilla,  que le pondrás un poquito de aceite para que no se queme, y ya que esté se le agrega unas cuharadas de mostaza, una cucharada por pieza, y las papas peladas en trozos y se sasona con sal y pimienta y se le agrega la leche y se tapa a que se termine de cocer…nota no se tape toda la olla por que la leche sube y se tira….queda muy rico y probar si le falta mostaza añadirle, es al gusto..

 

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