Pollo a la Sarys por Sary’s Rozva
Receta para el pollo.., una cucharada grande de achiote., una de salsa para alitas picositas., y una de salsa catsup. un chirrito de vinagre., pimienta, comino y ajo molido.. sal al gusto.. se marina el pollo se pone en un refractario., lo acompañe con papa, zanahoria, apio y cilantro., y oregano.,, baño todo con la salsa que sobro de la marinada.. y al horno… y salio riquisimo.. le pueden agregar un chile pasilla tatemado a la salsa..es opcional..
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