Pollo agridulce por Alejandrina He

 

Ingredientes:
1/2kg de pechuga de pollo en trozos

Harina 
Para la salsa
3/4de taza de azúcar
5 cucharadas de salsa de tomate 
2 cucharadas de maizena
3 cucharadas de vinagre
2 tazas de agua
1 cucharada de salsa de soya

Modo de preparación:
Se remoja el pollo en agua con sal por 20 min

Se escurre y se empaniza de harina 
En un sarten con aceite previamente caliente se frien
La salsa
Se mezcla todo en una cacerola, sin dejarle de mover hasta que espese
Ya que esta se prueba y si gustan un poco de mejor sabor le agregan una cucharada de salsa picante,
Una vez hecha la mezcla se agrega el pollo y se mezcla y listo.
 
 
 
{fcomments}