Pollo Agridulce por Nora Dominguez

Pollo Agridulce.

Ingredientes:
Dos pechugas en cubos
Dos cebollas blancas en cuadros
Tres pimientos verdes en cuadros
Piña en almíbar en trozos
Botella de salsa agridulce
Sal
Pimienta
Harina 
Aceite.

 

Modo de preparación:
Se salpimientan las pechugas, se pasan por la harina y se fríen a dorar. 

En otro sartén se sofríen cebollas y pimientos en aceite. Lista la verdura se agrega la piña y después el pollo y se agrega la salsa agridulce. Remover bien para mezclar y rectificar sal. Y listo acompañado de arroz blanco. Al arroz le di unos toquecitos de jugo magui.

Nota: Si quieres un toque picosito podrías añadirle un poco de pico de pajarón molido pero solo unos cuantos o del chile que ya venden resquebrajadito.

 

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