Pollo al Chipotle con Champiñones José Fernández SR

Pechuga de pollo en trocitos, se guisa con poquitito aceite y se tapa para que se cosa al vapor por unos minutos, después se licua chile chipotle de lata con leche clavel, se le agregan champiñones al pollo, (naturales de preferencia) y después el licuado del chipotle, se puede sazonar con consomé de pollo en polvo (es mágico) y listo, y el arroz es blanco con consomé de pollo, elotitos y pimientos verde, espero que les guste!!!

 

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