POLLO AL CHOCOLATE Alicia Zamudio Cazares

Pollo al chocolate
4 piezas de chile guajillo
1 c de azúcar
1 cubo de caldo de pollo
2 c de aceite
1/4 de taza de vino blanco
1 tableta de chocolate abuelita (la redonda)
4 chiles de árbol
Licuar chiles, azúcar, agua y Knorr. Calentar aceite agregar vino y la tableta de chocolate y continuar cocción y agregar lo licuado y el pollo cocido a fuego lento tapado por unos cuantos minutos…..
 
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